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台头镇:全力护航春季学期校园及校园周边食品安全
日期:2024-03-01 来源:原创/投稿/转载 浏览次数:67
为进一步做好校园及校园周边食品安全工作,消除各类食品隐患,切实保障春季学期开学工作安全有序进行,近日,台头镇农委联合市场监管所成立检查组,对辖区学校及校园周边食品安全开展安全检查。
安排部署“早”。及时召开春季学期学校食品安全专题培训会,进一步增强做好学校食品安全工作的责任感、紧迫感,充分认识学校食品安全工作的特殊性,扎实开展校园食品安全排查整治行动,把问题和隐患消除在萌芽状态。
督查检查“严”。检查组对辖区学校食堂及校园周边的食品经营、餐饮服务单位的食品安全状况进行全面检查,重点检查了经营者是否存在无证经营、是否售卖“三无”、过期、“五毛”食品、是否落实进货查验、索证索票制度等。对学校食堂重点检查食品安全制度落实、从业人员管理、环境卫生、加工操作过程、食品原料索证索票、原料贮存、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等情况,严格规范食品加工流程。
氛围营造“浓”。通过会议、培训宣传,微信群等方式,不断加强校园食品安全宣传力度,提高家长、教师、学生及社会各界校园食品安全认识,提高师生的自我保护意识和防范能力。检查过程中,同步做好宣传工作,要求学校及周边食品经营场所认真落实食品安全主体责任,抓好“日管控、周排查、月调度”和风险自查自纠,全面筑牢校园食品安全防线。
下一步,台头镇将继续加大学校食堂及校园周边检查力度,严防严管严控校园食品安全风险,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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